- Edição 208
- 11 de março de 2010
Carregando... Ciência e Vida
Vinho tinto contém substância com propriedades anticancerígenas
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O Programa de Oncobiologia do Instituto de Bioquímica Médica (IBqM) da UFRJ, em pesquisa coordenada pela nutricionista Eliane Fialho, está estudando os efeitos que a substância pode provocar no tratamento do câncer. “Os principais efeitos do resveratrol nas células cancerígenas são aumento da morte celular, diminuição da proliferação, regulação de ciclo celular e de enzimas antioxidantes e anti-inflamatórias”, explica a professora. [leia mais...]
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